Galettes & Crêpes Artisanales
Notre
univers
Crêperie la Fabrique ou l’histoire de deux Sétois, passionnés de galettes et de crêpes bretonnes. Des côtes rocheuses de Bretagne en passant par une petite crêperie entre deux rues de Montmartre, Michèle et Alain ont découvert et appris l’art de la galette. Et c’est aujourd’hui, près des beaux rivages méditerranéens, dans leur ville natale à Sète, qu’ils sont heureux de vous inviter dans ce beau voyage.
Nos
produits
A la crêperie la Fabrique nous privilégions le « fait maison », les producteurs locaux et produits de qualité. Chaque jour, nous réalisons avec passion nos pâtons de blé noir et de froment, à base de farine venue tout droit de Bretagne.
Galettes bretonnes Blé noir, Sans gluten
Découvrez
notre menu
Autour d’une bolée de Cidre artisanal de Bretagne, venez découvrir nos galettes et crêpes. Que ce soit la Chichoumeille ou l’Italienne, la Mademoiselle Gish tout comme la Belle Hélène, vous trouverez votre bonheur à La Fabrique !